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    2. 傳承烹飪技藝 弘揚工匠精神——松霖營養膳食產業學院開展實踐教學活動
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      • 時間:2024-03-22
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      3月20日下午,松霖營養膳食產業學院的學生們在實訓室里進行了一堂生動有趣的實操課。本次實操課旨在提升學生的專業技能和實踐能力,為他們未來的職業發展打下了堅實的基礎。

      在實操課上,學生們分成小組,根據老師的指導,親自動手完成了素東坡的操作。他們學習了食材的準備、烹飪技巧、菜品搭配以及廚房安全等方面的知識。每個小組都積極參與,互相協作,充分發揮自己的創造力和團隊精神。

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      通過這次實操課,學生們不僅深化了對餐飲知識的理解,更提高了自己的實際操作能力。他們深刻體會到了團隊合作的重要性,也更加明確了自己在餐飲行業發展的目標和方向。希望同學們能精于工、匠于心、品于行,盡快成長為具備專業技能和實踐能力的優秀餐飲人才。

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      未來松霖營養膳食產業學院將繼續深化與學校的合作,為同學們呈現更多生動有趣的實踐課程,為餐飲行業培養更多的“大國工匠”和“能工巧匠”而不懈努力!

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